Овощной суп с пшеном · 23 Март 2010, 17:39 by tamias
категории: моё по мотивам
Почерпнуто из прошлогодних «Вкусных рецептов». Суп позиционируется как диетический, и надо сказать, если закончить процесс приготовления именно там, где заканчивается алгоритм из «ВР», он и вправду получается диетическим – в том смысле слова, которое звучит как «нечто полезное, но съедаемое с особым выражением лица». :D
В общем, как по мне, то после сделанного мной дополнения к алгоритму суп стал намного вкуснее.
Рататуй с восточным акцентом · 3 Сентябрь 2009, 14:08 by tamias
категории: перевод
800 г кабачков
500-600 г баклажанов
500 г небольших томатов
400-500 г разноцветных перцев
2 средние луковицы
4 зубчика чеснока
2 ч.л. сухого имбиря
2 ч.л. кориандра
1 ч.л. молотой паприки
1 ч.л. смеси молотых перцев
Морская соль
4 ст.л. соевого соуса
60 г лапши
Немного растительного масла
tags: овощи