Гречневые оладьи с мёдом · 3 Май 2010, 16:07 by tamias
категории: моё
Совершенно простой рецепт сладеньких, сухих, но нежных оладий, которые лучше всего есть со сметаной или йогуртом.
1 ст. гречневой муки, 2 яйца, 150 г молока, 100 г воды, 2 ст.л. растительного масла, 3-4 ст.л. мёда, немного соли, немного ванилина
Вилкой смешиваем хорошо яйца, соль, масло, мёд и треть молока. Просеиваем муку и ванилин, перемешиваем. Понемногу подливаем оставшееся молоко и воду, получаем тесто примерно такое же как для сырников – мягкое и пластичное.
Разогреваем сковороду, лепим и жарим оладушки.
По следам Масленицы · 26 Февраль 2010, 12:27 by tamias
категории: по мотивам перевод
Овсяные блины, блинчики с начинкой, ржаные блины с яблоками и мёдом, блины гречневые с припёком, французские блинчики со сливочно-карамельным соусом, блины со сладкой начинкой, просто блины и сметанные блины.
Подробности о некоторых ниже.
tags: блины